J'aime pas les stats, même quand elles me sont favorables…
Question: quelqu'un peut me dire la différence qui existe entre le bovin/mode, et le bovin/viande (pour le bovin/lait, j'ai ma p'tite idée, merci), et pourquoi le bovin viande ne concerne qu'une TOUTE PETITE portion de la carte (dont Salers), alors que le bovin/mode se goinfre le reste, et si le bovin/mode va se promener autant en montagne que la Salers AOC/SGDG!?
Question: c'est quoi, un bovin "maigre exporté"...Et la "tonne, valeur carcasse"...!?
Et je note qu'en comparaison avec 2 départements similaires, l'Ardèche et la Savoie, le Cantal s'affiche en tête pour les prairies artificielles, la culture des oléagineux et des céréales...Bref, le Cantal est plus mieux que la Beauce (M'ouais), mais BEAUCOUP* moins bien que la Savoie et l'Ardèche (BEUARK!*).
Bref, ces questions expliquent ma méfiance des chiffres statistiques d'une région, qu'on nous donne en pâture, en y mêlant suppositions (99% des bovins fréquentent, sûrement, les vertes prairies d'estive), et affirmations péremptoires d'un site gouvernemental...Gouvernement(s) qui a juré que le nuage de Tchernobyl s'était déballonné devant la Ligne Maginot, que le Piralène Monsanto se buvait comme du 15 ans d'âge, que l'électricité EDF/Framatome serait quasi gratuite, que les prix "européens" (sauf les bagnoles, l'essence, la dope, les cuillères Suissex et Mepps - un comble! -, le Viagra...Et j'en passe des moins raisonnables) seraient contraints de baisser, du fait de la concurrence et de la monnaie unique...Monnaie dont le changement ne devait apporter AUCUNE augmentation des prix, le Gouvernement s'en étant assuré...Je continue, ou vous la sentez déjà bien, la sincérité gouvernementale...Mmmh!?
Alors, ok, le Cantal n'est pas le Sahel, mais c'est pas, nan plus, la Petite Maison (du bouseux), dans la (verte) Prairie: après tout, j'habite le 77, qui est à l'environnement ce que Brigitte Lahaie est à Bernadette Soubirous, mais je me fais fort de vous trouver un riant pâturage, à moins d'un quart d'heure du dernier CasiMarché de Nemours...Mais je vous garantie pas l'identité du locataire: Salers, Chef de gare, ou Capricorne rayé du Yémen!
Vous pouvez vous consoler en vous disant que, 99% du temps, je suis quelqu'un de sérieux, tolérant, honnête, ouvert, et raisonnablement optimiste...Statistiquement parlant, j'veux dire!

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Carpe diem…

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* - L'usage des majuscules et des points d'exclamations est PUREMENT esthétique...Ca va de soi.
Dernière modification par Bébert-le-chat: 23 sep 2019 - 01:46