Pour rentrer un peu dans les détails, HTTPS permet de
- Chiffrer ta connexion de bout en bout (sans https, n'importe qui sur ton réseau ou entre ton PC et le serveur hébergeant le site peut lire les données en gros).
- Être sûr que le site que tu contactes n'est pas un "faux" site (en gros que tu n'es pas redirigé par quelqu'un de mal intentionné sur un site malveillant).
- Que les données émises entre toi et le serveur (et vice versa) ne soient pas modifiées/corrompues par quelqu'un de mal intentionné.
En résumé : chiffrement, authentification, intégrité des données